A la découverte de la sève de bouleau, sa récolte, ses vertus, son histoire, la fabrication du vin. Une sortie nature pour découvrir un arbre stupéfiant, magique et fascinant.
Les sorties sont prévues durant la deuxième semaine du mois de mars de 14h à 17h30
Une marche jusqu'au bois, afin de vous montrer comment procéder à une récolte de sève, les histoires autour de cet arbre puis la dégustation de la sève fraîche et du vin de bouleau tout en savourant des mises en bouche aux herbes sauvages.
Sortie sur réservation, contacter le jardin d'Hélène.
Accueil 10 à 12 personnes
prix: 18 Euros/pers
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