Arriver au JARDIN D'HELENE c'est un rituel, un bonheur dont on ne pourrait plus se passer .
Il y a d'abord les visages souriants des petits et des grands aperçus à travers les fenêtres, l'odeur émoustillante lorsque l'on pénètre dans la maison, les plats qui nous attendent sur la vaste table de la cuisine (tous plus appétissants les uns que les autres cela va sans dire !) , la table de la salle à manger toujours magnifique avec ses bouquets et ses décorations toujours nouvelles, l'accueil chaleureux et le repas ...un repas toujours rare et précieux , un repas chaque fois différent ...
Mention spéciale en ce dimanche 11 septembre pour la quiche aux bettes, le tartare de sardines à la bourrache, la tarte aux oignons confits, le sorbet -maison aux framboises du jardin et le cheese cake aux baies de sureau (une splendeur !)
Le tout accompagné d'un pain aux noisettes, d'un pain aux orties, d'un vin de bouleau et d'un vin de groseille ...à mourir de plaisir !
QUAND LA NOURRITURE DEVIENT CADEAU , QUAND CUISINER EST UN DON C'EST CHEZ HELENE BIEN SUR !!!
http://lejardindhelene.blogspot.com/
merci Sophie
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