50 gr de beurre fondu
200 gr de farine
1/2 cuillère à café de sel
1 cuillère à soupe d'herbes de Provence ou graines d'orties
15 cl de crème de soja
100 gr de graines de tournesol, courges, amandes un peu concassées
Mélanger tous les ingrédients, former une pâte puis prélever des petits morceaux pour former les biscuits.
Pour les dorer, les badigeonner d'un mélange jaune d’œuf et lait.
Faire cuire à 180 pendant 13 à 15 minutes.
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