La Cathédrale de Jean Linard est un remarquable site d’art singulier. Située à 2h30 de Paris, entre Sancerre et La Borne, cette cathédrale "la plus haute au monde, car elle a pour toit le ciel" , s’élance au creux de l’ancienne carrière de silex.
" Quiconque visite le site de Jean Linard a, après un moment, le sentiment d'être un peu chez lui, ce qui suggère qu'il a été conçu dans la plus grande convivialité. "
Coup de tonnerre sur la cathédrale de Jean Linard : les planètes
enfin alignées ont permis la vente du lieu fantasmagorique, la semaine
dernière, à un jeune couple. « Nous avons signé mercredi 22 juin, au
terme de 21 mois de procédures et de rebondissements. La belle aventure
démarre ! Et nous voulons ouvrir au public le plus vite possible,
peut-être fin juillet. »
C’est une aventure totale pour William
Rouget et Charlotte Collet, un couple de trentenaires qui change
complètement de voie professionnelle et personnelle. Ils ont côtoyé le
luxe et la démesure dans le cadre de leur activité de pâtissiers au
service d’établissements étoilés parisiens ou de grands palaces dans le
monde entier. Ils ont œuvré pour des stars de la cuisine et de la télé
(Christophe Michalak, Yann Couvreur, Brandon Dehan). Ils se sont
d’ailleurs rencontrés dans les cuisines de Michalak… Ce passé, ils ne le
renient pas, le duo de cadres de cuisine compte bien faire usage de ses
talents pour régaler les futurs visiteurs de la cathédrale : « On veut
faire quelque chose de convivial, apporter du plaisir aux gens ».
Imprégné du projet depuis des mois, William a eu l’occasion de réaliser un motif mosaïque « à la Linard » pour un dessert spécial au service du chef Michalak…
Le hasard les a conduits à la « cathédrale »
C’est pourtant un pur hasard qui a conduit William Rouget et Charlotte Collet, néoberrichons à s’intéresser au lieu : « Je connais le lieu depuis toujours, mes parents habitent à Achères. Ils ont plein de photos du lieu. En passant en 2018, avec William, on a vu la pancarte Fermé - À vendre. Alors, on a commencé à rêver, on s’est dit pourquoi pas ? », se souvient Charlotte Collet. Le couple ne se doutait pas que le chemin pour devenir propriétaire serait un véritable chemin de croix. Charlotte Collet ne cache pas le fond du problème : « Les banques ne croient pas au projet, ne veulent rien risquer sur cette bâtisse jugée invendable… Heureusement, la famille nous soutient. On part de zéro. Le site est inscrit à l’inventaire des Monuments historiques, mais pas classé. On étudie ce qui est réalisable, on va aussi rechercher des soutiens financiers auprès des organismes du patrimoine. Béatrice Damade, élue locale est venue visiter, il y a quelques jours, elle est enchantée. Nous avons déjà beaucoup de soutien moral et nos parents sont là ! »Les idées ne manquent pas pour présenter les lieux, et décliner les thématiques du site. Le projet ultérieur table sur un salon de thé pour commencer, puis de l’hébergement temporaire, de la restauration légère, des thèmes à intégrer au site malgré les contraintes (toute construction neuve est interdite). « On ne se met pas de pression, on avance comme on est, selon notre état d’esprit. On a connu la compétition, les saisons. Ici, on veut faire quelque chose de plus authentique », explique Charlotte Collet.
Ces dernières semaines, en plus du nettoyage des 800 m² de l’habitation (sans compter les dépendances) des nombreuses petites pièces et recoins, et de l’inventaire, le couple a commencé à préparer le mobilier futur : des tables et des chaises confectionnées à base de palettes pour accueillir les premiers visiteurs, cet été.
Un lieu à valoriser comme le palais du Facteur Cheval…
Aucune date officielle d’ouverture n’est avancée, la commission de
sécurité doit passer pour délivrer le précieux sésame. D’importants
travaux de taille d’arbres ont été réalisés pour dégager les abords des
sculptures et les protéger de chutes de branches.
Peu à peu, la
cathédrale retrouve son lustre, sa lumière, sa vie intérieure, habitée
par un couple atypique. Charlotte et William sont captivés par l’œuvre
gigantesque cédée par Jean Linard, personnage iconique. Ce dernier
soulignait volontiers que sa cathédrale était la plus haute du monde car
sa voûte est celle du ciel…
C’est la fin d’un feuilleton animé,
d’une transmission à épisodes, durant lesquels plusieurs projets ont
fait rêver leurs porteurs avant de voler en éclats. L’affaire fut digne
du lieu, atypique, improbable, perchée, majestueuse, rocambolesque,
haletante."
LE NOUVEAU SITE DE LA CATHÉDRALE
LE SITE DE LA CATHÉDRALE POUR GARDER MÉMOIRE
LA CATHÉDRALE ET LES GRIGRIS DE SOPHIE
LES HORAIRES
Les Poteries, 18250 Neuvy-Deux-Clochers, France
0668035148 | contact@lacathedraledelinard.fr
JUIN 2023
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