LES GRIGRIS DE SOPHIE: 2025

dimanche 28 décembre 2025

L’ÎLE DE MAY EST UN PARADIS (3)

Je crois que je peux dire que j'ai passé sur cette île l'une des plus belles journées de ma vie. Moi qui aime les macareux, moi qui rêvais de voir ces oiseaux j'ai été comblée au-delà de toute attente. Cette île est sauvage et préservée. La traversée magnifique, l'arrivée au pied des falaises tellement impressionnante, les phoques si nombreux.

BREF UN GRAND MOMENT DANS UNE VIE !

"May est une île du Royaume-Uni qui se situe au nord de l'embouchure du Firth of Forth, à environ 8 kilomètres de l'Écosse continentale. Son étendue est faible : à peine 1 800 mètres de longueur sur moins de 500 mètres de largeur.

Ancrée au bord du Firth of Forth, l'île de May est un mélange magique d'oiseaux marins, de phoques et de contrebandiers. Assistez à l'un des spectacles naturels les plus étonnants d'Écosse, où les oiseaux de mer se rassemblent sur les rebords des imposantes falaises de l'île et où les macareux sortent de leurs terriers herbeux.

Au début de l'été, les falaises regorgent d'oiseaux marins nicheurs dans un spectacle bruyant que vous pouvez observer depuis le sentier au sommet de la falaise. L'île abrite également l'incontournable macareux, un oiseau comique qui éblouit les visiteurs avec son bec aux couleurs vives. Il y a ici aussi une histoire riche et fascinante, avec des moines, des Vikings et des contrebandiers tous des visiteurs précédents de l'île."

L'ILE DE MAY SUR WIKIPÉDIA

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LA FAUNE EN ÉCOSSE

L’ÉCOSSE ET LES GRIGRIS DE SOPHIE

(cliquer)

samedi 27 décembre 2025

LA CUISINE DE NOTRE ENFANCE ... ET LE JARDIN D'HELENE

Les recettes du JARDIN D'HELENE sont toujours réjouissantes, ceux qui suivent mon blog savent que ma petite sœur est la plus extraordinaire des cuisinières ...

Voici un de ses derniers partages sur la maison de notre enfance !

La petite cuisine

Dans cette petite cuisine, j'aime cuisiner inlassablement.

L'ambiance est différente, ça crépite sous les casseroles, la vaisselle s'entasse, des mains passent chiper un peu de nourriture, les rires et les bavardages sont présents et refont vivre les murs de cette maison, on se frôle, on y danse, on se raccroche.

Je revis doublement ..,

Je revis dans tous ces bruits qui me nourrissent, je revis dans cette petite cuisine au son des casseroles empilées, du désordre absolu qui y règne, aux mains des estomacs affamés qui passent et repassent grignoter le pain encore chaud.

Je revis …

Autour de cette toute petite cuisine, il y a la toute petite maison de mon enfance.

Entassés à l'étage avec les amis et les cousins, nous refaisions le monde des barbies, des Legos, des indiens, des cow-boys.

Les indiens et les cow-boys s'entendaient bien, les voitures parlaient, les Legos se transformaient en constructions imaginaires, sur la moquette bleu inusable servant de plaine à perte de vue .

Nous étions réveillés par l'odeur du café et les tartines grillées des parents qui, enfermaient dans la petite cuisine, petit déjeunaient dans un murmure parlé.

Puis ensuite, les voix montaient pour nous convier à descendre.

Nous vivions en maillot de bain et nous passions nos étés dehors dans une eau encore chaude.

À mon tour de dormir en bas, écoutant sans me lasser les conversations d'en haut jusque tard dans la nuit, jusqu'aux murmures des voix endormies où je m'endors à mon tour, apaisée de ces présences joyeuses.

Dans cette toute petite cuisine, j'aime cuisiner pour des fées et des lutins.

Les odeurs d'épices et d'herbes séchées s'entremêlent pour plaire aux légumes et séduire les papilles.

Il y a cette ambiance si particulière chargée de ces instants autant éphémères que magiques.

Le temps défile mais les souvenirs restent dans cette toute petite maison du bout du monde …