MELITTA CSORJAN POUR LES 15 ANS D'APOLLINE

MELITTA CSORJAN est entrée dans notre maison !







JOYEUX ANNIVERSAIRE APOLLINE !!!!!

POURQUOI J'AIME LA SUEDE .......

POURQUOI J'AIME LA SUÈDE ....

...SOUVENIRS D'UN ÉTÉ HEUREUX .....

LE GATEAU D'APOLLINE

Ingrédients:

-4 oeufs

-150 g de sucre

-125g de beurre mou

-24 biscuits à la cuillère

-250 g de mascarpone

-du cointreau

-un peu de café

Mélanger 4 jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Imbiber les biscuits avec du cointreau.

Alterner dans le moule les biscuits, la crème, les biscuits , la crème.

CE GÂTEAU EST UNE MERVEILLE !!!!!

LES CONFITURES D'ELLIOTT : BANANE AU CHOCOLAT ET A LA CANNELLE

Pendant les vacances de Noël mon amie Isabelle est venue sans son fils aîné mais avec une réalisation de celui-ci : une somptueuse confiture de banane au chocolat et à la cannelle .

UN RÉGAL !

Voici donc la recette d'Elliott :

Pour 4 ou 5 pots de 375 g

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 20 minutes environ

400 g d'oranges

1kg 300 de bananes (800 g épluchées)

700 g de sucre cristallisé

1/2 c à café rase de cannelle

100 g de chocolat noir à 70 % de cacao

1- Coupez les oranges en deux et pressez -en le jus (20 cl)

Coupez 800 g de bananes en fines rondelles.

2 - Mettez les rondelles de bananes, le jus d'orange , le sucre et la cannelle dans une bassine à confiture .

Portez à ébullition puis laissez bouillir environ 5 minutes .

Écumez en cours de cuisson.

3- Jetez le chocolat haché dans la marmite.

Mixez en purée.

Laissez bouillir à nouveau 5 minutes.

4- Versez dans les pots !

PRISONNIER AU BERCEAU DE CHRISTIAN BOBIN

 

 

 

 

 

"J'ai vu un rosier en feu dans les yeux des vieillards abandonnés dans le couloir de la maison de long séjour du Creusot, quand la porte de l'ascenseur s'ouvrait sur un de leurs enfants : aucun spectacle ne m'a jamais autant coupé le souffle."

CONFITURE DE POIRES AU THE

ingrédients :
3 sachets de thé aux fruits rouges
1 kg de poires mures (ou de poires au sirop si vous êtes gourmand mais paresseux ! )
650 g de sucre cristallisé
30 cl d'eau

Préparation : 15 mn Cuisson : 45 mn

1) Faites un sirop en portant à ébullition le sucre et l'eau. Laissez-y infuser 2 sachets de thé aux fruits rouges, pendant 5 minutes.

2 )Pelez les poires .Coupez les en quartiers

3 )Otez les sachets de thé du sirop.

Videz le contenu du troisième sachet dans le sirop.

Ajoutez les poires et laissez confire pendant 45 minutes à feu doux jusqu'à ce qu'elles deviennent transparentes .

4) Versez ensuite la confiture dans les pots.

Moi j'adore !

C'est une confiture facile à réaliser, un peu liquide mais au goût très subtil !

GODJO EST A REIMS : CHEZ ROSE ET SON ROMAN

Ce soir ROSE ET SON ROMAN recevait le Gentil GODJO (Jean-Louis Goetghebeur de son vrai nom) et sa Godjette pour une nouvelle exposition.

Je pense qu'il me serait impossible de récapituler tout ce que GODJO a pu faire depuis 40 ans qu'il peint (Cette folle passion l’a envahi alors qu’il n’était qu’au collège, grâce à un professeur de dessin qui récompensait d’une bonne note, les élèves réalisant les dessins les plus "moches ", il avait 14 ans ! )

La liste de ses expositions est impressionnante (en France bien sûr mais aussi en Autriche, en Allemagne,en Suisse, en Belgique ainsi qu'au Maroc ou en Gréce )

Les supports sont nombreux et variés de la toile de bâche aux murs et plafonds en passant par les assiettes, les robes, et les bijoux et sa maison toute entière .

L'activité de GODJO semble incessante, sa joie de vivre contagieuse (celle de sa femme aussi, bavarde et chaleureuse ,elle a eu la gentillesse de répondre à mes trés nombreuses questions !)

Celui qui dans un de ces textes écrit : "Je suis triste de ne pas être fou !" a , il me semble, un heureux grain de folie des plus sympathiques .Il se définit lui même comme " peinturlureur, magicien, infirmier, amoureux, fou, boulimique, rieur "...

Jean-Claude Casadesus a dit de lui :

" Il a le regard hyperludique d’un adolescent qui n’en finit pas de grandir. Notre ami Godjo donne aux voyages multicolores que nous offre sa peinture, la dimension émerveillée du rêve de l’enfant qui sommeille en chacun de nous. Sa palette intime possède l’art de donner de la légèreté aux choses de la vie. C’est sans doute une grâce. "

La grâce il l'a assurément .....
Colorées, riches, joyeuses et vivantes, les peintures de Godjo invitent à entrer dans un monde féerique et facétieux .

GODJO est peintre, il écrit aussi découvrez ses textes sur :

http://blogs.myspace.com/index.cfm?fuseaction=blog.ListAll&friendId=414924802

Et ce texte étonnant "GODJO :LE GENTIL INFIRMIER OU LE SAINT AMOUREUX OU LE PEINTRE DES ENFANTS OU LE FOU DU ROI
OU ...."

http://test.montpeyroux.net/godjo/godjo_articles/article015.html

et ses expositions sur :

http://test.montpeyroux.net/godjo/index.html

http://godjogodjette.canalblog.com/archives/godjo_godjette_deux_morts_tot/index.html

Rose et son Roman

76 rue Chanzy à Reims

jusqu'au 4 avril !

http://roseetsonroman.canalblog.com/

DESIRS OBSCURS ...

Tes nobles jambes, sous les volants qu'elles chassent,
Tourmentent les désirs obscurs et les agacent,
Comme deux sorcières qui font
Tourner un philtre noir dans un vase profond.


Charles Baudelaire
Le beau navire

Le dessin est d'Apolline bien sûr :
http://lesphotosdapolline.blogspot.com/

LA SEVE DE BOULEAU D'HELENE

A la découverte de la sève de bouleau, sa récolte, ses vertus, son histoire, la fabrication du vin. Une sortie nature pour découvrir un arbre stupéfiant, magique et fascinant.

Les sorties sont prévues durant la deuxième semaine du mois de mars de 14h à 17h30

Une marche jusqu'au bois, afin de vous montrer comment procéder à une récolte de sève, les histoires autour de cet arbre puis la dégustation de la sève fraîche et du vin de bouleau tout en savourant des mises en bouche aux herbes sauvages.

Sortie sur réservation, contacter le jardin d'Hélène.

jardinhelene@orange.fr

Accueil 10 à 12 personnes

prix: 18 Euros/pers

http://lejardindhelene.blogspot.com/

L'ATTRAPE- COEURS DE J.D. SALINGER

Parce que J. D. SALINGER est, lui aussi, mort en ce mois de janvier 2010 ....
Parce qu'il est l'auteur d'un seul livre .....
Parce qu'il fait preuve d'une " verve ébouriffante "
Parce qu'il a inspiré films, chansons et bandes dessinées .
Parce que SALINGER joue sur deux registres le burlesque et le tragique, et passe avec une fluidité déconcertante de la plus extrême légèreté à la plus grande noirceur
Parce qu'il est rare de se demander où partent les canards de Central Park en hiver.

Parce qu' Holden Caulfield attrape notre cœur, nous étonne, nous émeut, nous fait rire, nous émerveille. Pour cette magie qui agit quelque soit son âge...
Parce qu'en Amérique, " The Catcher in the Rye " est un peu l'équivalent de L'étranger de Camus, publié dix ans plus tôt
Pour ce langage faussement naïf, à la fois familier et emprunt de poésie


"Mais quel est le secret de ce mystérieux livre culte, vendu à plus de 60 millions d'exemplaires et qui a ouvert la voie à toute une nouvelle littérature ? Une "grande histoire", un "souffle historique", une "vision du monde", un "engagement politique"... ?
Non, « juste » l'histoire d'un gamin…"





" L'homme qui tombe, rien ne lui permet de sentir qu'il touche le fond. Il tombe et il ne cesse pas de tomber. C'est ce qui arrive aux hommes qui, à un moment ou à un autre durant leur vie, étaient à la recherche de quelque chose que leur environnement ne pouvait leur procurer. Du moins voilà ce qu'ils pensaient. Alors ils ont abandonné leurs recherches. Avant même d'avoir vraiment commencé."




"Bien des hommes ont été tout aussi troublés moralement et spirituellement que tu l'es en ce moment. Par chance, quelques-uns ont écrit le récit de leurs troubles. Si tu le veux, tu apprendras beaucoup en les lisant. De même que d'autres, un jour, si tu as quelque chose à offrir, d'autres apprendront en te lisant. Et ce n'est pas de l'éducation. C'est de l'histoire. C'est de la poésie. "



(dans une traduction d'Annie Saumont pour le Livre de Poche)


http://www.aufildemeslectures.net/?P=s&au=315


Et cet excellent article lu dans le BUZZ LITTERAIRE truffé de références cinématographiques, qui évoque la totale admiration de Frédéric Beigbeder pour J.D. SALINGER et qui donnera , je l'espére, l' envie à Apolline, Charlotte, Léonora, Orane de lire "L'attrape-coeurs"......

http://www.buzz-litteraire.com/index.php?2009/06/05/222-l-attrape-coeurs-de-jd-salinger

MON " GRIGRIS " DU LUNDI POUR MARIE

JOYEUX ANNIVERSAIRE MARIE !