Les Grigris de Sophie ce sont bien sûr des broches, des colliers et des sacs … mais c’est aussi un blog !

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Mais c’est aussi un blog ! Un blog dans lequel je parle de CEUX et de CE que j’aime …
HHHHHHHHHHHHHHHHHHHH
Vous trouverez ici des artistes, des lieux insolites, des recettes, des films, des expositions, des musiques, des spectacles, des photographies d’amis ….
Tout ce qui rend la vie meilleure, tout ce qui rend ma vie meilleure !

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jeudi 13 mai 2010

LES CHOCOLATS DE PATRICK ROGER

Non seulement nous avons passé un formidable week end mais nous avons reçu un cadeau royal : une superbe boîte vert lagon , bleu émeraude de chocolats de PATRICK ROGER .





" Découvrir Patrick Roger c’est se laisser emporter par le plaisir des sens et partir à la découverte de goûts enivrants.
Ses créations expriment tour à tour la douceur, l’évasion, la passion, mêlant incontournables classiques et créations inattendues. Chaque chocolat possède sa propre histoire.
Sculpteur de goûts, il travaille le chocolat comme une matière brute qu’il transforme en pièces géantes de 80 kilos ou en bonbons emballés dans des boîtes longues d’un mètre.
L’univers gourmand de Patrick Roger émerveille par la finesse des goûts, par l’association des textures, par l’esthétique sublime des créations, et propose un raffinement d’excellence.
Les oranges qu’il utilise proviennent de Corse, les truffes au chocolat sont un assemblage de fèves de cacao en provenance de Vanuatu et d’Équateur, les marrons glacés au goût raffiné, de Turin, le whisky au fumet tourbé, d’Ecosse…


Alliances subtiles ( Mariage acidulé du vinaigre et du raisin, un caramel saisissant, Richesse de la fleur de jasmin, Éruption de vanille tropicale, Saveur clandestine du sésame d'Asie Tropicale , Onctueux caramel semi-liquide parfumé à la verveine et au yuzu, Ivresse d'un cœur de nougatine ...) , c'est tout simplement orgasmique !
IL Y A DE QUOI SE RELEVER LA NUIT !


Voici « Un pavé dans la mare », un pavé de praliné constellé en son centre d’éclats de rochers praliné, le tout enrobé de chocolat noir.
Folie gourmande du printemps, elle n' est disponible en exclusivité dans les boutiques que durant le mois de Mai.


Terroir ..... Charme exquis de l’avoine


Amazone ...
Accord du caramel et de l'acidité du citron vert



Trinidad & Tobago ..... Éphémère parfum du rhum créole



Le site est superbe bien sûr :

http://www.patrickroger.com/fr/index.php


et cette vidéo pour vous mettre un peu plus l'eau à la bouche .....

http://www.wat.tv/video/patrick-roger-chocolatier-1u4nm_2f1q1_.html

VIVEZ L'EXPERIENCE PATRICK ROGER !
Ce n'est plus un slogan mais une régle de vie !

Merci Jean-Michel et Pierre pour cette découverte !

2 commentaires:

jean jacques a dit…

mais c'est un supplice cette histoire là!
on en serait presque réduit à lécher l'écran...

JMV a dit…

As-tu remarqué que, lorsqu'il n'y avait plus de chocolats, il en restait encore ! Les chocolats sont tous déposés sur un support lui-même en chocolat! C'est le principe de Patrick Roger, prolonger le plaisir à l'infini. Et je trouve à ces chocolats une touch grigri, surtout le pavé dans la marre, non? merci en tout cas à toi pour ce week-end où tu nous a reçus comme des rois!