"Située à 900 m d'altitude, cette ville de plus de 176 600 habitants a un
climat continental avec des hivers froids et des vents vigoureux. Elle
fut un centre de passage des pèlerins, comptant jusqu'à 33 hospices pour
recevoir ces derniers. Mais aussi la ville du Cid Campeador, qui
inspira, certes, l'une des pièces les plus célèbres de Corneille, mais
surtout de nombreux poèmes et récits qui ont formé l'âme espagnole.
Rodrigo Diaz de Vivar, alias El Cid (de l'arabe sidi, "
Seigneur "), est né vers 1040 près de Burgos. Ce soldat extraordinaire
ne semble pas avoir été le héros intransigeant que prétend le poème
épique El Cantar de Mio Cid, et il semble bien qu'il ait
travaillé, au hasard des fortunes de la guerre, tant pour les chrétiens
que pour les Maures, ce qui n'a apparemment affecté ni son charisme ni
sa popularité. Son plus grand exploit reste la prise de Valence, en
1094.
Burgos, capitale du Cid, est aussi la ville de la grande
cathédrale qui représente pour l'Espagne ce que Chartres est à la
France. Burgos, ville musée, fut autrefois le quartier général de Franco
durant la guerre civile. La Burgos actuelle est une cité gaie et
animée. Tout autour de la cathédrale, de nombreux mesones vous ouvrent leurs portes et vous invitent à goûter à la bonne cuisine castillane. Ne manquez pas les spécialités comme la morcilla (boudin) et son queso
de Burgos (fromage). Burgos étant une petite ville, tout peut se
visiter à pied : sur une distance d'environ 2 km, vous aurez parcouru
tout le centre-ville, où se trouvent de superbes édifices comme la
maison du Cordón, l'église San Lesme et l'arc de San Martín. Enfin, à
chaque extrémité de la ville, on ne manquera pas de visiter la
chartreuse de Miraflores et le monastère de las Huelgas."
"Burgos est une ville du nord de l'Espagne, chef-lieu de la comarca de l'Alfoz de Burgos, dans la Communauté autonome de Castille-et-León, capitale de la province de Burgos. Elle est traversée par la rivière Arlanzón, qui appartient au bassin du Duero. Elle compte en 2021 une population recensée de 174 051 habitants répartis sur une superficie de 107,06 km² , ce qui en fait la 36e commune la plus peuplée du pays et la deuxième de la communauté autonome.
Burgos, berceau de la Vieille-Castille, montre aux visiteurs les flèches aiguës et dentelées de sa célèbre cathédrale.
La ville se divise en deux parties, de part et d'autre de l'Arlanzón, reliées entre elles par de nombreux ponts : la vieille ville, sur la rive occidentale, et un quartier moderne, sur la rive orientale.
Sa position isolée sur un plateau à près de 900 m d'altitude l'expose souvent aux rigueurs des vents froids (« neuf mois d'hiver, trois mois d'enfer ».)
La ville est une étape sur le Camino francés du Pèlerinage de Saint-Jacques-de-Compostelle, à la jonction avec la Ruta de la Lana et la branche ouest de la Ruta de Bayona. C'est une étape remarquable citée dans le Guide du Pèlerin."
BURGOS ET LES GRIGRIS DE SOPHIE
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